Zutaten:
Zubereitung:
Die Zubereitung der Pfannkuchen ist wirklich super einfach.
Als erstes wird die Milch klümpchenfrei mit der Speisestärke verrührt.
Dazu kommt dann noch Salz, Eier und Quark.
Falls ihr süße Pfannkuchen zubereiten wollt, könnt ihr auch noch Vanillezucker oder Vanillepaste dazugeben.
Sobald alles gut verrührt ist, könnt ihr die Pfannkuchen auch schon backen.
Am besten verwendet ihr dafür eine beschichtete Pfanne, die nur dünn mit Öl eingefettet wird.
Stellt die Temperatur nicht zu hoch ein, damit die Pfannkuchen nicht verbrennen.
Wenn sie dann von beiden Seiten schön goldgelb gebacken sind, sind sie auch schon fertig.
Ihr könnt sie mit Früchten, Sirup oder auch mit Kräuterquark und Gemüse servieren.
Lasst es euch schmecken, ihr Lieben!
