Mokauer Salat

Zutaten für 8 Personen

Schnitzelfleisch  1 Kg

Jagdwurst           500g

Letscho              1 Glas

Gewürzgurken     4 Stück

Große Zwiebeln   5

Majonaise           1 Glas

Zucker                1 Pr.

Paprika,Salz,Pfeffer  etwas

Tomatenketchup  1 Flasche

Zubereitung

1. Das Schnitzelfleisch mit Salz und Suppengemüse oder Brühe kochen,abkühlen lassen.

   Jagtwurst.Fleisch.Gurken,Zwiebeln und Letscho in Streifen schneiden.

   Alle Zutaten zusammen rühren und einen Tag durchziehen lassen.

   Dieser Salat ist bei jeder Familienfeier auf dem Tisch,immer wieder lecker.

Gesamtzeit ca.40 min.